10 ting jeg glæder mig til i juni

10 ting jeg glæder mig til i juni

Kalenderen siger nu juni, og sommeren er skudt i gang – selvom solskin, varme og lune sommeraftener allerede har været her i en månedstid nu. Og jeg håber – og tror på, at det dejlige vejr fortsætter. Gerne hele sommeren igennem. Det ville være skønt. Her...
Pink prognoser og Sakura-sightseeing

Pink prognoser og Sakura-sightseeing

Det er vist ikke helt ved siden af, hvis jeg tillader mig at sige, at danskerne (måske mest københavnerne) har fået sig en “ny” forårsbeskæftigelse: At se kirsebærtræerne blomstre. Men jeg må erkende, at jeg ikke helt er med på moden. Jeg har nemlig ikke...
Råkostsalat med gulerødder og kål

Råkostsalat med gulerødder og kål

Min mands absolutte favorit salat! Den kan kombineres på væld at måder, alt afhængig af hvad du lige har i køleskabet: gulerødder, spidskål, rødkål, hvidkål, squash, peberfrugt og lignende. Blot friske og sprøde grøntsager i en dejlig mættende og sund salat. Den er...
Lumumba drink opskrift

Lumumba drink opskrift

Første gang jeg stiftede bekendtskab med lumumba var på en mini skiferie i Sverige for 12-15 år siden. Der går faktisk lang tid imellem at jeg får mig en lumumba drink. Ofte er det noget jeg får, når vi er ude – for eksempel det ene år, hvor vi var på Ringsted...
Pestosnurrer

Pestosnurrer

Jeg skulle forleden have ryddet lidt op i resterne i køleskabet og besluttede mig derfor for at at lave en portion pestosnurrer – en nær slægtning til kanel- og pizzasnegle, dog med lækkert pestofyld. Jeg valgte at lave en grov version med grahamsmel – og...
De 10 mest brugte krydderier i mit køkken

De 10 mest brugte krydderier i mit køkken

Dette indlæg indeholder affiliatelinks for Økologisk-supermarked.dk tilbyder Økologi til discountpriser. Det bliver ikke dyrere for dig at købe via disse links, men jeg vil modtage et beskedent beløb, som bruges til at drive min blog. Salt, peber og krydderier...