Dip, dressinger & saucer Arkiv

Hjemmelavet guacamole

af Delledagbog | 9. oktober 2017 | Dip, dressinger & saucer, Opskrifter

Da vi i sidste uge fik mexicansk til aftensmad stod den (selvfølgelig) også på hjemmelavet guacamole. Jeg serverede den til en omgang nachos med oksekød og salat. Herudover fik vi også quesadillas med kylling. Guacamole er dog rimelig alsidig i sin brug. Jeg har...

Avocadocreme

af Delledagbog | 11. september 2017 | Dip, dressinger & saucer

I går lavede jeg denne lækre avocadocreme. Anvendelsesmulighederne er mange og kun fantasien sætter grænser. Server for eksempel avocadocremen med et par skiver ristet franskbrød eller rugbrød. Du kan også bruge den som dip til grønssagsstave eller som smørelse i...

Hjemmelavet tomatsalsa

af Delledagbog | 14. august 2017 | Dip, dressinger & saucer

I går stod den på mexicansk mad – med det hele, herunder også hjemmelavet tomatsalsa. Og salsa smager bare bedre, når den er hjemmelavet. Smager langt bedre end dem, du kan købe færdige. De købte varianter kan slet ikke hamle op med en portion hjemmelavet...