Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
Salat med mozarella, pesto og tomat
Udskriv
Pin Recipe
Forb. tid
15
min
Samlet tid
15
min
Antal
4
personer
Ingredienser
2
hjertesalat
10-15
cherrytomater
125
g
mozzarella
gerne mini mozzarella
2
spsk
pesto
Sådan gør du
Start med at skylle salat og tomater grundigt - afdryp godt.
Skær salaten i strimler og halver tomaterne, så de bliver mere mundrette i størrelsen - er tomaterne lidt større, kan du skære dem i kvarte.
Anret salaten på et fad eller i en skål. Bland pesto med salat.
Tilsæt tomater og mozzarellakugler. Vend dem forsigtigt i salaten. Og salaten er nu klar til at blive serveret.
Noter
Tip! Kan du ikke finde mini mozzarella, kan du sagtens bruge almindelig mozzarella. Du skal blot skære den i tern eller dele/smuldre mozzarellaen.