2hjertesalatkan erstattes med romaine eller iceberg
½agurk
150gmajseller kerner fra kogte majskolber
10-15cherrytomater
1lime
4spskcreme fraiche
20-40nachos
4spskcheddarrevet
resteraf chili con carne
Sådan gør du
Skyl salat, agurk og tomater.
Skær herefter din hjertesalat i strimler, agurk i tern samt tomater og lime i kvarte.
Hæld væden fra dine majs og riv chedder osten.
Lun din rest af chili con carne på en pande eller i en gryde under omrøring - du kan også bruge en rest af kylling eller oksekød.
Anret nu det hele på en tallerken i små portioner. Hver ingrediens på hver sin plads på tallerkenen. Kom en klat creme fraiche i midten og din mexicanske salat er nu klar til servering.