Varm olien op i en tykbundet gryde, og svits løg til de er gyldne.
Tilsæt karry og brænd den hurtigt af inden du tilsætter hakket oksekød og hvidløg. Lad kødet blive brunt sammen med løgblandingen inden du tilsætter de øvrige ingredienser.
Skær peberfrugter og gulerødder i mindre tern. Tilsæt alle grøntsagerne: majs, ærter, peberfrugt og gulerødder. Skru lidt ned for varmen og lad det simre i 10 minutter.
Kom bouillon, ris og vand i gryden, og lad retten simre i 20 minutter ved svag varme (eller som anvist på pakken - afhængig af hvilken type ris du bruger)
Tag gryden af varmen og lad den trække lidt. Smag til med salt og peber.