Aftensmad tilbehør


De 10 mest brugte krydderier i mit køkken

De 10 mest brugte krydderier i mit køkken

Dette indlæg indeholder affiliatelinks for Økologisk-supermarked.dk tilbyder Økologi til discountpriser. Det bliver ikke dyrere for dig at købe via disse links, men jeg vil modtage et beskedent beløb, som bruges til at drive min blog. Salt, peber og krydderier...
Food prep ideer og tips

Food prep ideer og tips

‘Prepping’ er et engelsk låndeord, som betyder forberedelse. Food prep – eller meal prep, går i al sin enkelhed ud på at forberede og, helt eller delvist, lave mad til flere dage ad gangen frem for at leve fra måltid til måltid. Jeg giver dig her en...
Halve kartofler i ovn

Halve kartofler i ovn

Nogle gange kan det være svært at finde på nye former for tilbehør og måder at lave tilbehøret på. Disse kartofler er super nemme at lave, smager fantastisk og kan fungere som tilbehør til et væld af retter. Jeg brugte mellemstore kartofler, men du kan også sagtens...
Bagte gulerødder

Bagte gulerødder

Personlig synes jeg, at bagte gulerødder fungerer godt som tilbehør til mange forskellige slags retter – både fjerkræ, okse og svin. Jeg serverede dem i går til helstegt kylling med krydderurter. Et perfekt match! Og jeg var så heldig, at der var lidt rester...
Kogte majskolber med salt og smør

Kogte majskolber med salt og smør

Majskolber har sæson i sensommeren, i hvert tilfælde hvis du ønsker danske og/eller økologiske majs. Så det er nu du skal kaste dig over de søde majs. Kogte majskolber, eller majskolber i det hele taget, fungerer godt som forret eller tilbehør til hovedretten. De er...
Hjemmelavet pommes frites i ovn

Hjemmelavet pommes frites i ovn

Hjemmelavet pomfritter i ovn er et sundere alternativ til den friturestegte udgave – og de er langt mere smagfulde. Da jeg ikke ejer en fritøse, og heller ikke er særlig vild med friture, valgte jeg i går at eksperimentere lidt med hjemmelavet pommes frites...