Hjemmelavet forårsruller med rispapir

Hjemmelavet forårsruller med rispapir

Om du er til vietnamesiske forårsruller, thai forårsruller, japanske eller kinesiske forårsruller er vist et spørgsmål om smag og behag. Det samme gælder i forhold til hvorvidt du er til friske eller stegte forårsruller – eller forårsruller i ovn. Om du er til...
Chili con carne

Chili con carne

Nem og lækker chili con carne, som hele familie vil elske. Jeg lavede denne chili con carne til aftensmad forleden og den vakte stor begejstring. Bonussønnen mente at det var den bedste chili con carne han nogensinde havde smagt. Og det er min absolut bedste opskrift...
Hjemmelavet tomatsalsa

Hjemmelavet tomatsalsa

I går stod den på mexicansk mad – med det hele, herunder også hjemmelavet tomatsalsa. Og salsa smager bare bedre, når den er hjemmelavet. Smager langt bedre end dem, du kan købe færdige. De købte varianter kan slet ikke hamle op med en portion hjemmelavet...
Flødekartofler

Flødekartofler

Jeg elsker, og har altid elsket, flødekartofler. Flødestuvende kartofler er perfekt tilbehør til langt de fleste kødretter – hvilket måske er grunden til, at netop denne variant af kartofler kommer på bordet, når man får gæster eller blot har lyst til at servere...